Négy napon át járjuk Santander megye alacsonyabban fekvő vidékeit azért, hogy felkeressük Közép-Kolumbia legszebb vízeséseit. Közben érintünk pár szép koloniális falut, valamint Las Gachas természetes medencéit, ahol csobbanunk egyet. Gyönyörű része ez Kolumbiának.
Gámbitából Guadalupe felé vesszük az irányt, de menet közben betérünk San José de Suaita kellemes hangulatú városkájába is. Nem hagyjuk ki a vidék nevezetességét, a Cascada de los Caballeros névre keresztelt zuhatagot sem, de Las Gachas természetes medencéinél nincsen szebb a környéken. Hiába egyre népszerűbb desztináció Guadalupe, turistákkal továbbra sem találkozunk.
Suaita neve az elmúlt másfél évszázadban összeforrt a kolumbiai gazdagsággal. Mindegy, hogy dohányt, kakaót, gyapotot vagy olivát termesztenek, mind arannyá válik. Santander titkos csodája a völgy, ami egyelőre nincs fenn a turisták radarján, de valószínűleg ez nem marad így sokáig.